Je vous présente un apéritif spécial : Gratin de pommes de terre au comté; il s’agit d’une excellente idée pour apporter des pommes de terre à votre table et le rendre vraiment apprécié de tous. C’est une recette incroyablement polyvalente et vous pouvez déguster avec de nombreuses boissons froides et des salades vertes de votre choix.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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800g de pommes de terre
1 oignon
20cl de crème liquide
75g de lardons
Sel, poivre
100g de comté
Préparation :
Comment préparer ce gratin de pommes de terre au comté ?
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Éplucher tout d’abord les pommes de terre. Les faire cuire 30 minutes dans l’eau bouillante.
Faites ensuite dorer les lardons et l’oignon à la poêle. Ajouter la crème liquide. Saler et poivrer.
Puis, ciseler les pommes de terre en morceaux et les mettre dans un plat. Verser la préparation précédente par-dessus puis parsemer le comté râpé.
Cuire finalement 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Ici, votre gratin de pommes de terre au comté est prêt ! Bon appétit !!!
