Voici une excellente recette ; Gratin de Crevettes et Pommes de Terre simple et économique, qui garantit un goût très agréable ! C’est une recette parfaite en toutes saisons.
De plus, il est très facile et rapide à préparer. Vu que cette préparation ne nécessite que très peu d’ingrédients, qui sont tous bon marché, ce gratin de crevettes et pommes de terre est une vraie mine d’or pour tous ceux qui ont un imprévu.
Alors, concoctez ce gratin de crevettes et pommes de terre. Suivez mes consignes et rendez-vous en cuisine !!! A faire et à refaire!
Ingrédients :
500 g de crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe de moutarde
350 g de pommes de terre
Pour la béchamel :
300 g de lait écrémé
1 pinée de noix de muscade
2 cuillères à soupe de maïzena
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce gratin de crevettes et pommes de terre ?
Penser d’abord à faire cuire les pommes de terre pendant 20 minutes dans une casserole remplie d’eau salée. Ensuite pelez-les et coupez-les en tranches. Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena.
Ajoutez le reste du lait, la pincée de muscade, le sel et le poivre puis laissez cuire en remuant, jusqu’à épaississement de la béchamel. Décortiquez les crevettes puis retirez le fil noir. Mettez-les dans un saladier puis ajoutez la moutarde et mélangez.
Dans un plat à gratin alternez les tranches de pomme de terre et les crevettes puis recouvrez le tout de béchamel. Ensuite enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180°C.
Votre gratin de crevettes et pommes de terre est prêt ! Bon App!
