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Je vous présente aujourd’hui une délicieuse manière d’accueillir vos invités lors d’un gouter : Gaufres maison crousti-moelleuses parfumées et très gourmandes, en fait ce sont des gaufres maison crousti-moelleuses très chic de petit déjeuner.

Ainsi découvrez cette recette de gaufres maison crousti-moelleuses qui sera idéale pour vos buffets. Ces gaufres maison crousti-moelleuses se conservent facilement, emballées dans un film et rangés dans une boîte en métal.

Et afin de les préparer, vous devez juste suivre les étapes mentionnées ci-dessous, quant aux ingrédients ils sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà!

Essayez-la !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 250g de farine

– 2 œufs entiers

– 50 cl de lait

– 40g de sucre

– 1 sachet de levure chimique

– 100g de beurre

– 1 pincée de sel

Préparation :

Comment réaliser ces gaufres maison crousti-moelleuses ?


Commencer par mélanger le sucre,  la levure, la farine et une pincée de sel dans un saladier.

Fouettez ensuite les œufs à la fourchette dans un petit bol et incorporez-les à la farine, en mélangeant bien.

Coulez une petite partie de ton lait et mixer.

Puis incorporez le reste petit à petit pour éviter les grumeaux.

Faites fondre le beurre, et mélange le à ta pâte.

Faites chauffer ton gaufrier, quand les plaques sont bien chaudes, graisse les (une seul fois suffira)!

Puis faire cuire tes gaufres 3/4 minutes pour qu’elles soient bien dorées !

Vos gaufres maison crousti-moelleuses sont prêtes !

Dégustons !