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Découvrez notre irrésistible recette de Gaufres salées aux pommes de terre et persil au thé de l’après-midi. Rapide et facile à préparer

Une recette de gaufres aux pommes de terre en un rien de temps, je l’avoue, avec les ingrédients qu’il me restait.

Il nous a tellement plu que j’ai décidé de le partager avec vous !

Pour bien réussir le quatre-quarts à l’orange, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


70 g de crème fraîche

1 œuf

1 pincée de noix de muscade

1 cuillère à soupe de persil

200 g de pommes de terre (2 moyennes)

20 g de beurre

25 g de farine

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ce Gaufres salées aux pommes de terre et persil !


Eplucher, laver et râper les pommes de terre, les égoutter.

Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la muscade, l’œuf, la farine, le persil et le beurre fondu. Épicez avec du sel et du poivre.

Mettre la pâte dans un gaufrier préchauffé.

Retirer les gaufres dorées et servir avec une salade verte.

Et voilà ! votre Gaufres salées aux pommes de terre et persil est prêt à être manger !