Je vous présente aujourd’hui une délicieuse manière d’accueillir vos invités lors d’un gouter : Gaufres maison crousti-moelleuses parfumées et très gourmandes, en fait ce sont des gaufres maison crousti-moelleuses très chic de petit déjeuner.
Ainsi découvrez cette recette de gaufres maison crousti-moelleuses qui sera idéale pour vos buffets. Ces gaufres maison crousti-moelleuses se conservent facilement, emballées dans un film et rangés dans une boîte en métal.
Et afin de les préparer, vous devez juste suivre les étapes mentionnées ci-dessous, quant aux ingrédients ils sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà!
Essayez-la !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 250g de farine
– 2 œufs entiers
– 50 cl de lait
– 40g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 100g de beurre
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment réaliser ces gaufres crousti-moelleuses ?
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Commencer par mélanger le sucre, la levure, la farine et une pincée de sel dans un saladier.
Fouettez ensuite les œufs à la fourchette dans un petit bol et incorporez-les à la farine, en mélangeant bien.
Coulez une petite partie de ton lait et mixer.
Puis incorporez le reste petit à petit pour éviter les grumeaux.
Faites fondre le beurre, et mélange le à ta pâte.
Faites chauffer ton gaufrier, quand les plaques sont bien chaudes, graisse les (une seul fois suffira)!
Puis faire cuire tes gaufres 3/4 minutes pour qu’elles soient bien dorées !
Vos gaufres maison crousti-moelleuses sont prêtes !
Dégustons !
