Aujourd’hui, je vous présente une recette familiale classique – la tarte renversée à l’ananas. C’est un dessert très savoureux et très frais…
Découvrez cette recette de tarte à l’ananas facile à réaliser. Il s’agit d’un dessert très moelleux à l’ananas imbibé de sirop de fruits. Ce dessert est parfait pour compléter un repas avec une agréable touche gourmande. Et surtout, il éblouit avec de belles tranches d’ananas imbibées de caramel.
Ingrédients :
5 œufs
1 boite d’ananas au sirop
200 g de sucre en poudre
200 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
200 g de farine
150 g de sucre pour le caramel
Cerises confites pour le décore
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau Renversé à l’Ananas ?
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Faire du caramel avec du sucre et un peu d’eau puis
Lorsqu’il est doré, verser le caramel dans un moule huilé de 20 cm de diamètre, puis déposer les tranches d’ananas sur le caramel chaud.
Mélanger le beurre et le sucre en poudre, puis ajouter les œufs un à un et bien mélanger à chaque fois.
Ajouter la farine et la levure chimique, puis la vanille liquide.
Versez la masse dans un moule et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes.
Déformer en retournant le moule au-dessus d’un plat de service pendant que le caramel est encore chaud, garnir de cerises confites et imbiber le gâteau du jus d’ananas restant
Voici le gratin de Gâteau Renversé à l’Ananas est prêt !
