Découvrez une recette incomparablement délicieuse de crème pâtissière aux pommes et mascarpone. Cette pâte moelleuse au parfum envoûtant vous séduira. C’est incroyable de voir comment avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez faire un gâteau aussi délicieux. Suivez mes instructions de recette! Vous serez impressionné par la combinaison parfaite des ingrédients de ce dessert. Voyons comment !
Ingrédients :
– 4 œufs à température ambiante
– 100 grammes de mascarpone
– 1 sachet de levure
– 3 pommes
– 200 grammes de sucre granulé
– 250 grammes de farine
– 60 grammes de beurre mou
– 100 grammes de crème anglaise, pour la recette suivez ce lien
Préparation :
Comment réaliser ce Gâteau aux pommes à la crème anglaise et au mascarpone ?
Mélanger la crème anglaise avec le mascarpone. Couper les pommes en quartiers et saupoudrer de sucre.
Battez les œufs avec le sucre pendant au moins 10 minutes. Lorsqu’ils sont tendres et légers, ajouter progressivement le beurre et la farine.
Mettre la graisse et la farine dans un moule de 24cm de diamètre et y verser la farine en l’ajustant uniformément. Ajouter la crème puis couper les pommes en forme de rayon.
Cuire le gâteau dans un four à four préchauffé à 170° pendant environ 40 minutes.
Réglez toujours l’heure et la température avec le four. Lorsque le gâteau est gonflé et doré, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler et de le trancher.
Servir la tarte aux pommes avec la crème anglaise et le mascarpone avec un peu de glaçage.
Votre Gâteau aux pommes à la crème anglaise et au mascarpone est prêt !
