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Gâteau au fromage ou crème glacée ? Pourquoi pas les deux ? Fait de petits fruits frais, de fromage à la crème et de chapelure graham, ce gâteau au fromage combine les textures et les saveurs de ces deux desserts!

Ingrédients :

1 verre de yogourt grec nature faible en gras

1 c. à soupe du zeste et 1/4 verre du jus d’environ 2 citrons

2 verres de garniture fouettée COOL WHIP décongelée

1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré

1-1/2 verres de chapelure graham

1/3 verre de beurre, fondu

1 verre de bleuets, 1 verre de framboises et 1 verre de fraises tranchées

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au fromage aux Petits fruits ?

Mélanger la chapelure graham et le beurre; Appuyez sur les côtés inférieur et supérieur du moule à ressort de 9 pouces.

Ramollir  le fromage à la crème dans un grand bol au mélangeur jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter progressivement le lait, battre.

Ajouter le yogourt, le zeste et le jus de citron;  mélanger.

Incorporer délicatement le Cool Whip. Verser la garniture dans la croûte à tarte.

Congeler 3 heures ou jusqu’à consistance ferme.

Sortir le gâteau du congélateur 15 minutes avant de  servir.

Combiner des baies ; Répartir ce mélange sur chaque portion de gâteau.

Voici le Gâteau au fromage aux Petits fruits est prêt !