Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : Fondant aux pommes qui est en fait le meilleur accompagnement de vos jus frais ; Il est simple à réaliser, pas chère mais savoureux et qui plaît à tous les âges.
Malgré la simplicité de ce Fondant aux pommes, il est d’une bonté inégalable. il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !
Ingrédients :
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2 œufs
70 g de beurre
5 pommes (il me restait 2 grosses pommes)
1 pot de yaourt (125 g)
50 g de sucre
70 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à café de levure
1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer ce Fondant aux pommes ?
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Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter le yaourt, la farine dans laquelle on aura incorporé la levure.
Ajouter le sucre vanillé, le beurre fondu la pincée de sel.
Évider les pommes, les peler, et les découper en fines lamelles.
Mélanger ensuite soigneusement les lamelles de pommes dans la pâte.
Verser la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé ou dans un moule en silicone (j’ai utilisé un moule de 20 cm).
Cuire au four à 180° pendant 35 à 45 minutes selon le moule et l’épaisseur du gâteau.
Sortir le gâteau du four et le laisser un peu refroidir avant de le démouler car il est très fragile.
Votre Fondant aux pommes est maintenant prêt !
