Un plat facile à réaliser et rapide à réaliser : une vraie tuerie aux multiples bienfaits. Si les ingrédients ne sont pas facilement disponibles dans votre cuisine, rassurez-vous, car ils coûtent moins cher. Qu’attendez-vous, faisons défiler vers le bas et montrons vos talents de cuisinier du délicieux flan magique de grand-mère.
Ingrédients :
50 g de beurre fondu
150 g de sucre en poudre
Zeste d’un citron
4 œufs
120 g de farine
50 cl de lait chaud
3 citrons bio
Préparation :
Comment réaliser ce Flan magique de grand-mère ?
préchauffer le four à 150 °C.
Prendre les 2 citrons, râper son zeste et presser son jus de 2 citrons. Mettre de côté.
Chauffer le lait sans le faire bouillir.
En même temps, fouetter avec le sucre.
Mélangez le beurre fondu, puis ajoutez la farine tamisée.
Travaux préparatoires pour obtenir une pâte très fine et dense.
Ajouter le lait chaud en continuant de remuer.
Enfin, mélangez le jus des deux citrons ainsi que le zeste.
Transférer la pâte dans un moule graissé et battre la pâte.
Enfourner dans le four préchauffé et cuire 40 minutes.
Sortez le flan du four et laissez-le complètement refroidir avant de l’ouvrir.
Verser le dernier jus de citron vert sur le flan.
Le flan magique de grand-mère se déguste sans modération. Goûter!
Votre Flan magique de grand-mère est prêt ! Régalez-vous …
