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Cette recette de Délice au citron sans cuisson me met l’eau à la bouche rien qu’en les regardant… et comme ce dessert porte bien son nom !!! un vrai dééééélice et très simple et rapide à faire, j’adore et toute la famille aussi, je ne peux même pas en manger une deuxième fois, la prochaine fois je le cacherai!!!

Ingrédients :

1 boîte de lait concentré sucré (397 g )

4 cs de sucre

150 ml d’eau

3 cs de Limoncello

4 citrons

Une trentaine de biscuits type boudoirs (biscuits à la cuillère pour moi)

+ ou – selon la grandeur de votre moule

Préparation :

Comment préparer ce Délice au citron sans cuisson ?

Pressez 4 citrons et mélangez leur jus avec du lait concentré. Pour les accros au citron comme moi, vous pouvez ajouter un zeste.

Tapisser une grande boîte à gâteau avec du film étirable.

Mélanger Limoncello, eau et sucre.

Tremper rapidement les biscuits dans le sirop et déposer une couche au fond du moule.

Couvrir d’une couche de crème de lait concentré.

Répétez l’opération deux fois en terminant par une couche de biscuits.

Replier le film étirable sur l’ensemble du gâteau et placer au réfrigérateur au moins une nuit. Plus vous attendez, meilleurs seront les résultats…

Ouvrir le couvercle juste avant de servir.

Votre Délice au citron sans cuisson est prêt !