Cette recette au citron a l’air d’être une recette facile à réaliser, je ne salive rien qu’en la regardant… et quel nom porte bien ce dessert !!!

J’ai beaucoup aimé et toute la famille aussi, la deuxième fois je n’ai même pas pu manger, la prochaine fois je le cacherai !!!

Ingrédients :

4 citrons

4 cs de sucre

3 cs de Limoncello

1 boîte de lait concentré sucré (397 g )

Une trentaine de biscuits type boudoirs (biscuits à la cuillère pour moi) + ou – selon la grandeur de
Votre moule

150 ml d’eau

Préparation :

Comment alors réaliser ce Délice au Citron sans cuisson ?
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Pressez 4 citrons et mélangez leur jus avec du lait concentré. pour les accros au citron comme moi, vous pouvez ajouter du zeste.

Tapisser un grand moule à cake de film étirable.

Mélanger le limoncello, l’eau et le sucre.

Tremper rapidement les biscuits dans le sirop et disposer en une seule couche au fond du moule. Couvrir d’une couche de crème de lait concentré.

Répétez l’opération deux fois en terminant par une couche de biscuits.

Envelopper l’ensemble du gâteau avec du film étirable et réfrigérer au moins une nuit. Plus vous attendez, meilleur est l’effet…

Filtrez juste avant de servir.

Le Délice au Citron sans cuisson est prêt, servez et régalez-vous !