Cyril Lignac dévoile ses astuces pour réaliser des gaufres moelleuses, Essayez cette recette de gaufres légères de Cyril Lignac, qui est très savoureuse. Un délicieux gâteau conçu par un chef pâtissier, mais très facile à réaliser.
De plus, les ingrédients sont facilement disponibles et, mieux encore, ils sont faciles à trouver ou même déjà dans votre garde-manger. Cette préparation ne vous coûte donc rien. N’attendez plus, passez en cuisine et préparez la recette de gaufres facile de Cyril Lignac.
Pour que la recette soit réussie, les ingrédients doivent être correctement dosés et préparés avant de commencer la recette.
Ingrédients :
250 g de farine
1 sachet de levure chimique (10 g)
40 g de sucre
2 œufs
50 cl de lait
100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d’après les commentaires)
Préparation :
Comment réaliser ces Gaufres de Cyril Lignac ?
Commencez à réaliser les gaufres légères de Cyril Lignac en mélangeant la farine, la levure chimique et le sucre dans un bol.
Ajouter les œufs battus et bien mélanger.
Ajouter le lait petit à petit en remuant au shaker pour éviter la formation de grumeaux.
Ajouter le beurre fondu et une pincée de sel et bien mélanger.
Réserver et laisser lever la pâte à gaufres au frais pendant 1 heure. Rendre la pâte moins liquide.
Cuire les gaufres dans un gaufrier bien chauffé et cuire 3 à 5 minutes. La recette des gaufres légères de Cyril Lignac se termine, savourez-les en les recouvrant de Nutella, de miel ou tout simplement de sucre glace.
