Aujourd’hui, nous allons faire un dessert. Mais ce n’est pas n’importe quel dessert, déco maison, simple et délicieux. Dans cette recette, vous ne retrouverez pas de gras saturés ni d’arômes synthétiques de cupcakes du commerce. C’est une recette pour grand-mère, d’une vie. De bons muffins au yaourt pour lesquels vous serez bientôt prêt.
Ingrédients :
4 œufs
Le jus d’une orange
12g de levure de boulangerie
100g de sucre
180g d’huile d’olive ou de tournesol
200g de farine
10-12 moules à cupcakes
Préparation :
Comment alors réaliser ces Cupcakes aux oranges et au yaourt ?
——-
Voyons une recette pour préparer des muffins sucrés à l’orange et au yaourt en moins d’une demi-heure !
Nous mettons tous les plats et les mélangeons.
Dans un grand bol ou un grand récipient on met des œufs, du yaourt au citron, du jus d’orange, de l’huile et une pincée de sel, qui rehausseront toutes les saveurs.
Nous le mélangeons bien avec des tiges électriques pour nous assurer que tout est bien connecté à une seule masse.
Nous ajoutons les solides et mélangeons à nouveau jusqu’à ce que tout soit combiné.
Ensuite, nous ajoutons du sucre dans notre passoire et ajoutons de la farine et de la levure. Il est progressivement bouilli dans un mélangeur que l’on remue de temps en temps pour mélanger le tout.
Lorsque nous avons ajouté toute la farine, remuez un peu jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Laissez cette pâte reposer pendant environ 10 minutes, puis passez à l’étape suivante.
Ensuite, nous remplissons le moule à cupcake avec la pâte que nous avons préparée et nous le faisons cuire.
Nous couvrons les articles avec un rouleau pour muffins, nous y mettons le mélange que nous avons préparé plus tôt. Faire de la bonne pâte sous n’importe quelle forme sans garniture.
Après cela, nous mettons les ingrédients dans le four, préchauffé à 180°C. Au bout de 20 minutes, dès qu’ils sont dorés, sortez-les du four.
Pour voir si c’est prêt, mesurer les muffins avec une fourchette. S’il s’avère propre, les muffins au yogourt à l’orange sont prêts à être servis. Il est souhaitable avec des muffins et du yogourt à l’orange frais pendant un certain temps avant de servir. De cette façon, ils le répareront et vous pourrez en profiter tous.
En suivant ces étapes, ils sont en mesure d’éviter les erreurs. Vous serez surpris par les résultats !
Les Cupcakes aux oranges et au yaourt sont prêts, servez et régalez-vous !
