Découvrez une recette qui peut être utilisée en petit déjeuner en gouter ou carrément lors d’un pique-nique, ce clafoutis à la pomme est une merveille ! Il est si simple et irrésistible !
Pour les amateurs de la gourmandise et la simplicité, ce clafoutis à la pomme va vous plaire sans doute, vous pouvez l’accompagner d’un jus de citron.
Un régal !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 grosses pommes ou 6 petites
100 g de sucre
Un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle
2 œufs entiers
40 g de maïzena
25 cl crème liquide
Un peu de farine pour le moule
Préparation :
Comment faire ce clafoutis express à la pomme ?
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Préchauffez le four à 180°C. Épluchez ensuite les pommes et coupez-les en lamelles.
Beurrez et farinez un moule et disposez les lamelles de pomme dans le fond.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.
Incorporez la maïzena tamisée puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincée de cannelle.
Mixez le tout. Coulez sur les pommes.
Mettez au four pendant 30 à 40 min selon votre moule.
Lorsque la cuisson de votre clafoutis aux pommes est terminée, sortez-le du four, et laissez-le tiédir. Il peut se déguster froid ou tiède.
Votre délicieux clafoutis à la pomme est prêt !
