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Voici une meilleure recette des pommes de terre et saucisses au four si vous ne les trouverez pas sur les restaurants et vous les voulez.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Dégustez ainsi le résultat ! Une tuerie des pommes de terre et saucisses au four !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


800 g de saucisse (coupée en morceaux)

1 cuillère à soupe de vinaigre

Huile d’olive extra vierge

Poivre

6 pommes de terre

Herbes aromatiques et épices au goût

Sel

Préparation :

Comment préparer ces pommes de terre et saucisses au four ?


Bien laver d’abord les pommes de terre, les éplucher, les ciseler en deux puis en morceaux d’environ 3 cm. Les passer sous l’eau courante. Les mettre dans une casserole avec beaucoup d’eau et une cuillère à soupe de vinaigre. Cuire 5 minutes à partir de l’ébullition, puis égoutter.

Allumez ainsi le four à 200 ° ventilé.

Mettez les pommes de terre dans un bol. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile, bien mixer. Ajouter aussi les herbes et épices, un peu de sel et une mouture de poivre. Bien mélanger le tout.

Faites couvrir une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou la graisser. Disposer les pommes de terre en une seule rangée. Enfourner pendant 10 minutes, remuer et ajouter la saucisse et cuire encore 20 minutes. Retourner les pommes de terre et cuire pendant 10 minutes supplémentaires.

Après le temps de cuisson, vérifier que tout est d’une belle couleur dorée. Sinon, faire cuire encore quelques minutes. Les pommes de terre et saucisses au four sont prêtes à être dégustées… Bon appétit!

Vos pommes de terre et saucisses au four sont prêtes !