Je laisse cette friandise au frigo en rentrant du travail ! Comment puis-je résumer ces petits carrés pour vous? Meurtre, incitation au crime ou simple chance
Ingrédients :
150 gr de beurre fondu
80 gr de beurre
200 gr de petits beurres
600 gr de lait concentré sucré
120 gr de chocolat au lait
Préparation :
Comment préparer ce Carré de caramel ?
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Mélanger un peu de beurre dans un robot culinaire.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
Réserver dans une boite 24×17 tapissée de papier sulfurisé.
Bien mélanger et réserver au réfrigérateur.
Dans une casserole, chauffer le lait concentré avec le sucre et le beurre, en remuant constamment, jusqu’à ce que la masse épaississe et acquière une couleur caramel. Verser sur les biscuits et réfrigérer à nouveau.
Dissoudre le chocolat au lait au bain-marie et verser sur le caramel.
Conserver au réfrigérateur pendant la nuit.
Couper en carrés avec un couteau bien aiguisé trempé dans de l’eau chaude et déguster.
Voici le Carré de caramel est prêt !
