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Les cannellonis de courgettes sont un bon aliment pour la première fois à préparer pour le petit-déjeuner ou pour le dîner, mais peuvent aussi faire partie d’un bon début si vous avez des invités à la maison. la courgette est un aliment très nutritif qui peut être utilisé pour de nombreuses préparations en cuisine, omelette, pain, frites, crème, soupe, ce légume ne doit pas rentrer à la maison.

Ingrédients :

2 tomates

4 cuillères à soupe de double concentré de tomates

1 oignon

2 courgettes

250 g de boeuf hachés

20 cl de crème fraîche liquide légère

2 gousses d’ail

2 sucres

Thym frais du jardin

Sel, poivre

Huile d’olive

Préparation :

Comment préparer ces Cannellonis de courgette au bœuf et à la tomate ?


Dans un grand bol, faire revenir l’oignon finement avec l’ail et l’huile d’olive. Ajouter le bœuf haché. Laissez cuire une dizaine de minutes. Mélanger et ajouter le thym et les tomates fraîches coupées en petits cubes. on ajoute du sel, du piment doux, on ajoute du sucre aux morceaux, (pour l’acidité des tomates). Laissez cuire environ 30 minutes à feu doux.

Retirer les brins de thym. Bien mélanger. Nous mélangeons. Chauffez le four à 180 degrés. Lavez et séchez les courgettes. Ils sont coupés à la mandoline pour obtenir les morceaux de courgettes nécessaires. Mélanger les morceaux de courgettes. Ajouter le bœuf et la préparation de tomates.

Nous nous retournons pour obtenir des cannellonis. Placez-les soigneusement sur une plaque à pâtisserie et debout. Nous chauffons la lotion. Ajouter le double de tomates. Ajouter le sucre, le sel, le poivre et mélanger le tout.

On saupoudre autour de cannellonis de courgettes (avec de l’herbe et des cannellonis). et mettre au four pour cuire 30 à 45 minutes.(On vérifie la nourriture avec une fourchette), Une fois cuit, on sert notre plat de cannellonis de courgettes au bœuf et tomates chaudes !

Voila ! Vos Cannellonis de courgette au bœuf et à la tomate sont prêts !