Je vous propose cette super recette de cake aux pommes et au miel, parfait pour un dessert festif et si simple à réaliser. Il épatera vos invités !
Une excellente idée pour terminer un déjeuner, originale et facile à préparer, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les petits déjeuners en famille. La préparation vous prendra peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent, il s’agit d’une recette unique et très savoureuse !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
200 g de farine
60 g de sucre
10 cl d’huile
3 œufs
2 grosses pommes
4 cuillères à soupe de miel + un peu pour la dorure
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Comment faire ce cake aux pommes et au miel ?
Préchauffer d’abord votre four à 180°.
Fouettez ensuite les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Additionnez le yaourt, puis l’huile petit à petit et enfin le miel.
Tamisez farine et levure, et les incorporer à la préparation au miel.
Pelez les pommes et les couper en lamelles.
Beurrez et fariner un moule à cake.
Tapissez le fond et les bords du moule de lamelles de pommes, puis verser la pâte.
Déposez le reste de lamelles de pommes sur la pâte et enfourner pour 35 à 40 minutes.
Démoulez finalement le gâteau encore chaud, et le badigeonner de miel pour le dorer.
Votre cake aux pommes et au miel est prêt. Bon appétit !
