Que se passe-t-il si l’on mélange des amandes avec du lait concentré et du miel ? Si vous voulez le savoir, lisez la suite et découvrez notre recette d’aujourd’hui. Cette délicieuse préparation est parfaite si vous avez envie de sucreries mais que vous ne savez pas quoi cuisiner ou si vous avez des invités à dîner et que vous ne voulez pas acheter de dessert. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de lait concentré, de miel, d’amandes, d’œufs, d’eau et de sel.
Dessert sans four, sans levure chimique et sans farine
Si vous avez envie de préparer un bon dessert, nous vous recommandons d’essayer cette recette, qui est vraiment très simple et délicieuse. Il suffit de mélanger les ingrédients et de congeler le résultat pour déguster un délicieux dessert sans utiliser de four, de levure chimique ou de farine.
Pas de stress, pas d’heures passées dans la cuisine et surtout pas d’argent à dépenser pour des ingrédients coûteux ou le four. Vous pouvez réaliser cette recette pour vous-même, pour vos proches ou si vous invitez des amis.
Ingrédients
- 120 g d’amandes
- 150 ml d’eau
- 150 ml de miel
- 150 ml de lait concentré
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Préparation
- Faire cuire les amandes à feu moyen dans une grande quantité d’eau bouillante pendant 5 minutes. Ensuite, les peler et les griller dans une poêle à frire.
- Dans une poêle antia-dhésive, faire cuire le miel, puis ajouter le lait concentré. Bien mélanger.
- Dans un bol, casser un œuf en séparant le blanc du jaune. Ajouter un peu de sel au blanc d’œuf et le battre au fouet électrique.
- Ajoutez ensuite le blanc d’œuf fouetté au mélange de miel et de lait concentré dans la casserole. Ajoutez également les amandes et mélangez bien. Versez le tout dans un récipient carré et placez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Une fois le temps écoulé, coupez la pièce en petits carrés.
