Un plat rustique avec un arôme agréable et son contenu calorique en fait un plat unique qui ne vous laisse pas satisfait. au porc et gâteau de Reblochon au Gruyère râpé, Une recette rappelant la tartiflette et façon cake salé. Apéritif qui ravira vos convives !
Ingrédients :
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240 g de reblochon (ou moins… à vous de voir)
3 œufs
200 g de lardons allumettes
12 cl de crème fraîche liquide
50 g de gruyère râpé
1/2 sachet de levure chimique
160 g de farine
5 cl d’huile de tournesol
du sel
du poivre
Préparation :
Comment préparer ce Cake aux lardons et reblochon au gruyère râpé ?
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Mettez le bacon dans une casserole sèche.
Dès qu’ils commencent à dorer, retirez-les du feu, étalez-les sur une plaque à pâtisserie et laissez-les refroidir.
Dans un saladier, cassez 3 œufs et battez-les, à l’aide d’un batteur électrique, avec la crème et l’huile.
Ajoutez ensuite la farine et la farine.
Mélanger à la spatule. Ajouter le gruyère aux côtelettes de porc réfrigérées.
Salez et poivrez un peu.
Bien mélanger et réserver 15 minutes au réfrigérateur.
Chauffez le four à 180 degrés.
Retirez les déchets du reblochon et coupez-le en petits dés. Verser la moitié de la pâte à gâteau dans la pâte à gâteau (silicone pour moi).
Répartir les cubes de Reblochon sur la pâte et recouvrir du reste de farine.
Cuire au four pendant 35 minutes (vérifier la nourriture en plantant un couteau au milieu du gâteau : il apparaîtra sec).
Soyez heureux.
Voici le Cake aux lardons et reblochon au gruyère râpé est prêt !
