Bagatelle aux fruits frais à l’anglaise est un délicieux dessert. Il se distingue par son mode de cuisson. Ce savoureux dessert se prépare avec une montagne de fruits frais ! Il est parfait car il nous permet d’assouvir notre dent sucrée tout en nous déculpabilisant grâce à la grande quantité de fruits que cette recette contient.
Essayez la recette ! Je suis sûr que vous l’apprécierez.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients:
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2 couches de gâteau blanc refroidi
2 pintes de fraises fraîches
1 pinte de bleuets frais
2 bananes
1 paquet de mélange à pouding instantané à la vanille
250 ml de crème à fouetter
65 ml d’amandes effilées blanchies
56,25 g de sucre blanc
65 ml de jus d’orange
500 ml de lait
12 cerises au marasquin
Préparation :
Comment préparer cette bagatelle aux fruits frais à l’anglaise ?
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Tranchez tout d’abord les fraises et saupoudrer de sucre.
Coupez ensuite les bananes en tranches et mélanger avec le jus d’orange.
Combinez le mélange à pouding avec le lait et mélanger jusqu’à consistance homogène.
Ciselez le gâteau en cubes de 1 pouce.
Utiliser la moitié des cubes de gâteau pour recouvrir le fond d’un grand bol en verre.
Coulez la moitié des fraises par-dessus le gâteau, la moitié des bleuets, puis la moitié des bananes.
Étalez la moitié du pouding sur les fruits.
Répéter les couches de gâteau, de fruits et de pouding dans le même ordre.
Dans un bol, fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics fermes et étaler sur le dessus de la bagatelle.
Garnissez finalement de cerises au marasquin et d’amandes effilées.
Votre bagatelle aux fruits frais à l’anglaise est prête à être dégusté !
