Œufs farcis au thon : Un vrai délice !

Œufs farcis au thon pour Noël. Aujourd’hui j’ai pensé à un apéritif très savoureux et vite préparé, parfait pour un dîner entre amis ou un apéritif le premier mai.

 Les œufs au thon sont un classique. Vous pouvez remplacer le thon par des légumes ou des produits de boulangerie, comme de la mousse de mortadelle

Ingrédients :

– 8 Œufs

Thon à l’huile 3 pots

– 30 Câpres

Ciboulette au goût

– 100 g Mayonnaise

Préparation :

Comment réaliser ces Œufs farcis au thon ?

——-

Commencez par des œufs farcis au thon. Le processus est très simple et rapide. Faites bouillir  8 œufs pendant environ 8-9 minutes et laissez-les refroidir.

Préparer l’écume de thon à part : mettre le thon sans égouttoir dans un couteau, la mayonnaise et les câpres (en réserver 16  pour la décoration) et mélanger.

Lorsque les œufs sont complètement froids, retirer la coquille, couper en deux et retirer les œufs. Ajouter les jaunes d’œufs (à partir de 4 œufs) à la mousse et mélanger.

Remplir les œufs d’un sachet de mousse tonique. Garnir de câpres et  de ciboulette.

Vos oeufs farcis au thon sont prêts à servir.

Les οeufs farcis au thon sont prêts !

Written by Darroze

Pommes de terre savoyardes : Faciles !

Verrines de crabe, saumon et crevettes : très crémeuses !