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Œufs farcis au thon pour Noël. Aujourd’hui, je suis venu avec un apéritif très savoureux et rapide qui est idéal pour un dîner avec des amis ou préparé comme apéritif pour les vacances.

Les œufs farcis au thon sont un classique. Vous pouvez remplacer le thon par un accompagnement de légumes ou une collation comme la mousse de mortadelle.

Ingrédients :

– Thon à l’huile 3 pots

– 8 Œufs

– 30 Câpres

Ciboulette au goût

– 100 g Mayonnaise

Préparation :

Comment préparer cet Œufs farcis au thon ?

Commencez à préparer les œufs brouillés au thon. Le processus est très simple et rapide. Faire bouillir  8 œufs  environ 8 à 9 minutes puis laisser refroidir.

Préparez  la mousse de thon à part : placez le thon dans la trancheuse sans l’égoutter, ajoutez la mayonnaise et les câpres (séparez 16  pour la garniture) et mélangez bien.

Lorsque les œufs sont complètement refroidis, retirez la peau, coupez-les en deux et retirez les jaunes. Ajouter les jaunes (de 4 œufs) à la mousse et mélanger.

A l’aide d’une poche à douille, remplir d’une couche supplémentaire de mousse. Garnir de câpres et d’un morceau de ciboulette.

Votre œuf farci au thon est prêt à servir.

Vos Œufs farcis au thοn est prêts !