Sandwichs au fromage sans lever : Excellent en apéritif !

Les sandwichs au fromage feta sont une recette peu coûteuse que toute la famille adorera. Si vous n’aimez pas la feta, vous pouvez la remplacer par du fromage primosale.

 Si moelleux et salés, ces petites merveilles se dégustent en une bouchée et pourtant elles vident le garde-manger en un rien de temps.

 Très facile à préparer, vous n’avez besoin que de 5 minutes de préparation pour enfourner.

Ingrédients :

Pour la pâte :

600 grammes de farine

440 grammes de yaourt

30 gr de levure chimique

200 ml d’huile végétale

5 gr de sel

150 gr de feta ou primosale

Aneth (ou persil) au besoin

On badigeonne les croquettes :

1 cuillère à café d’huile végétale

1 jaune d’oeuf

Préparation :

Comment réaliser La recette des Sandwichs au fromage sans lever ?

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Tout d’abord, nous versons du yaourt dans un bol, puis nous ajoutons de l’huile végétale et du sel.

Mélanger ensuite à la spatule et ajouter l’aneth ciselé au couteau.

Ajouter la feta coupée en petits morceaux et bien mélanger à la spatule. Lorsque tout semble complètement homogène, versez la levure chimique dans le mélange et continuez à mélanger.

Il suffit d’ajouter de la farine et de pétrir un peu à la spatule après avoir mélangé à la main.

Si vous avez une pâte molle légèrement collante, prélevez quelques morceaux. Roulez-les ensuite en rouleau entre vos mains et placez-les dans une plaque de cuisson déjà tapissée de papier sulfurisé.

Nous répétons les mêmes étapes jusqu’à épuisement de la pâte.

Enfin, badigeonnez d’un mélange de jaune d’œuf et d’huile végétale.

À ce stade, placez simplement le moule dans un four chaud et faites cuire à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.

Une fois le temps écoulé, sortez les sandwichs du four et placez-les sur une assiette plate.

La recette des Sandwichs au fromage sans lever est prête !

Written by Darroze

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