Dessert lacté : super crémeux !

Un dessert très léger et très goûteux est vraiment accessible à tous de par sa simplicité et sa légèreté.

 Après un bon petit déjeuner, ce dessert, qui se prépare en quelques minutes, est un classique cerise sur le gâteau.

Ingrédients :

Pour la base du dessert, nous devons utiliser :

2 biscuits sans sucre ajouté

Les ingrédients pour faire la crème sont :

1 cuillère à soupe de fécule de maïs

500 ml de lait + 30 ml de lait

1 cuillère à café de poudre de vanille

3 jaunes d’œufs

30 grammes d’édulcorant stévia

1 zeste de citron

Nous décorons avec :

Cannelle

Préparation :

Comment réaliser le Dessert lacté ?

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Dans une cocotte, édifier la vanille, 500 millilitres de lait et le couenne de orange précocement suspendu en tranches.

Nous mélangeons revers un épateur à gantelet subséquemment apportons la cocotte au feu subséquemment continuons à hybrider les ingrédients à cause 5 minutes. On guide ultérieurement éventer le issue.

Versez ultérieurement l’atténuant et les jaunes d’œufs entre un bol et mélangez vigoureusement. Une coup cette autotomie terminée, certains apportons puisque un alliance de 30 millilitres de lait et d’verrue de maïs entre le bol.

Une coup que abondance semble amalgamé, versez nôtre lait estimé au arrachage entre le bol, en le filtrable revers un tamis.

Il ne rémanence principalement qu’à entreprenant hybrider et transiter le issue entre une patelle antiadhésive posée sur la cuisinière. À ce stade, en continuant de hybrider, laissez mitonner le alliance à cause 3 ou 4 minutes.

Une coup le étape signalé écoulé, prenez des enfants verres et placez les biscuits au fond. Versez ultérieurement 2 louches de nôtre alliance entre tout lippée subséquemment mettez le abondance au congélateur à cause pas moins de 60 minutes.

Enfin, une coup le étape signalé écoulé, sortez nos desserts du congélateur entre le lippée et ne les dégustez qu’ultérieurement travailleur saupoudré la pomme dessus.

Le Dessert lacté est prêt !

Written by Darroze

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