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Le Dessert au lait et coco se réalise en quelques minutes et surtout, sans avoir besoin d’allumer le four, ce qui n’est pas forcément idéal. En fait, c’est essentiellement le parfait que nous mangeons avec appétit à cette période de l’année car il est tellement rafraîchissant. Sans oublier qu’il est aussi extrêmement gourmand et plaira aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Sans aucun doute, il est parfait pour profiter d’une petite pause gourmande l’après-midi, mais force est de constater qu’il peut aussi être enrichissant après le dîner.

Ingrédients :

700 ml de lait

50 gr de fécule de maïs

30 g d’édulcorant stévia (ou alternativement 60 g de sucre normal)

3 fette di formaggio (tipo sottilette light)

Quanto basta di cocco grattugiato

Préparation :

Comment préparer ce Dessert au lait et coco ?

Pour commencer, versez le lait dans la casserole, ajoutez l’édulcorant stévia (ou  sucre) et la fécule de maïs, et mélangez avec un fouet.

Ajoutez maintenant les tranches de fromage, baissez le feu et remuez constamment, laissez épaissir à feu doux.

Badigeonnez maintenant un bol rond en verre d’huile de tournesol, versez-y le mélange, nivelez-le et recouvrez-le d’un film antiadhésif.

Enfin, mettre au frais une nuit, retourner le gâteau sur une assiette, garnir de noix de coco, couper en bouchées.

Votre Dessert au lait et coco est maintenant prêt ! Régalez-vous !