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Biscuits aux biscuits, pommes et noix : seulement 190 Kcal

 Un autre dessert à apporter à table est la tarte aux pommes et aux noix. Ce gâteau particulier est vraiment léger mais en même temps il peut laisser un goût gourmand en bouche.

Même sans œufs ni farine, les biscuits aux pommes et aux noix seraient le dessert idéal pour servir vos convives.

Ingrédients :

4 corps

50 gr de noix concassées

30 gr de chocolat blanc

280 grammes de biscuits secs sans sucre

3 cuillères à soupe et demie d’édulcorant stévia

200 ml de lait

1 cuillère à soupe de fécule de maïs

40 gr de chocolat noir râpé

Flocons de chocolat

Cannelle

Préparation :

Comment préparer La tarte aux pommes ?

La première chose à faire est de râper la pomme après avoir retiré la peau et le trognon. Nous transférons le résultat dans une casserole et ajoutons de la cannelle et de l’édulcorant. Nous allumons la cuisinière et pendant 10 minutes nous ajoutons nos ingrédients à cuire en remuant constamment.

Ensuite, divisez les biscuits et versez-les dans un grand bol. Ensuite, dans le bol, on verse les pommes que l’on a préparées plus tôt. Après avoir tout mélangé, ajoutez le chocolat  et les noix préalablement râpés. Nous mélangeons tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène.

À ce stade, nous plaçons une casserole à ressort sur une assiette plate, en enlevant le fond, d’un diamètre de 20 cm. Puis on  verse, puis on nivelle avec une spatule exactement, le mélange que l’on a obtenu.

Pendant que nous laissons reposer le fond quelques minutes, faire chauffer une poêle. Ajouter la fécule de maïs et un peu d’édulcorant et mélanger continuellement avec un fouet.

Une fois que vous avez une glace de la bonne consistance, sortez la casserole du four et ajoutez le chocolat blanc en  faisant bien incorporer la crème.

Nous transférons la crème glacée que nous avons fabriquée sur la base préalablement placée dans le moule. Ensuite, nous avons garni en saupoudrant des copeaux de chocolat  sur le gâteau puis nous avons laissé notre dessert prendre pendant 30 minutes.

Une fois le temps  écoulé, nous avons posé les biscuits aux pommes et aux noix sur la table.

Voilà ! La tarte aux pommes est maintenant prête !