Les amateurs de chocolat adoreront les gâteaux fourrés à la ganache au chocolat. Ces bonbons ne nécessitent aucune cuisson et sont prêts en quelques minutes.
Délicieuses et crémeuses, elles deviendront les préférées des petits et des grands, et vous en ferez tous les jours.
Ingrédients :
Pour créer la base
50 gr de beurre mou
150 gr de biscuits au caramel
40 gr de noisettes
Les ingrédients utiles pour la préparation de la ganache sont :
10 gr de miel
100 gr de chocolat noir
10 gr de beurre mou
130 gr de chantilly 38%
Préparation :
Comment réaliser le Gâteau fourré à la ganache au chocolat ?
Nous prenons un mélangeur et apportons des biscuits au caramel et des noisettes.
Ensuite, nous utilisons l’appareil et le laissons agir jusqu’à ce qu’un mélange de sable se forme.
Lorsque le résultat souhaité est atteint, transférez-le dans un bol puis ajoutez le beurre ramolli. Nous mélangeons avec une spatule jusqu’à ce que tout soit homogène.
Verser ensuite le résultat dans les coupelles préalablement placées dans le moule à muffins.
Ensuite on presse le mélange sur le fond et les côtés des gobelets, pour que tout colle bien au papier.
Une fois cette procédure terminée, nous emmenons le formulaire au congélateur pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, verser la chantilly et le chocolat noir dans un bol, puis passer au micro-ondes.
Sortir ensuite le bol et remuer avec une spatule pour faire fondre le chocolat. Lorsque les ingrédients sont mélangés, versez le miel et le beurre ramolli et continuez à mélanger.
À ce stade, il vous suffit d’amener le support à muffins sur la table et de verser du chocolat frais dans chaque tasse.
Ensuite, on le remet au réfrigérateur pendant 60 minutes.
Une fois le temps imparti écoulé, ils sont servis sur la table et dégustés aussitôt.
Le Gâteau fourré à la ganache au chocolat est prêt !
