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Vous cherchez une recette légère et rapide à faire cette semaine? Croyez-moi, vous êtes au bon endroit. Cette recette de crevettes  au miel et à l’ail est délicieuse et très facile à préparer. Cela ne prend que quelques minutes pour que tout le monde en profite !

 Très pratique après une  journée de travail fatigante et quand la fatigue  se fait sentir... L’association du miel et de l’ail est un véritable régal pour le palais.

Ingrédients :

– 30 ml de sauce soja

– 1 cuillère à soupe de gingembre haché (facultatif)

– 2 cuillères à café d’huile d’olive

– 50 g de miel

– 1 cuillère à soupe d’ail haché

– 500 g de crevettes crues (pelées et déveinées si possible)

– de la ciboule pour la garniture (facultatif)

Préparation :

Comment préparer ces CREVETTES À L’AIL ET AU MIEL ?

Mélanger le miel, la sauce soja, l’ail et le gingembre dans un bol de taille moyenne.

Placer les crevettes dans un grand sac de plastique hermétique de ce type ou dans un Tupperware.

Verser la moitié de la sauce sur les crevettes.

Secouez ou mélangez bien.

Faire mariner les crevettes au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.

Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade pour la prochaine étape.

Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen à élevé.

Mettez les crevettes dans la poêle et versez la sauce.

Cuire les crevettes d’un côté jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses. Cela prend env. 45 secondes. Retournez-les ensuite de l’autre côté.

Verser le reste de la marinade sur les crevettes et laisser mijoter jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 1 minute.

Ajouter les crevettes avec la sauce chauffée dans la poêle.

 Astuce supplémentaire :

– vous pouvez laisser les queues allumées ou éteintes, selon ce qui vous convient le mieux.

– Pendant que les crevettes trempent dans la marinade, cuire à la vapeur le brocoli et le riz brun.

– Le temps de marinade minimum est de 15 minutes mais vous pouvez faire mariner des crevettes toute la journée en allant travailler par exemple.

Vos CREVETTES À L’AIL ET AU MIEL sont maintenant prêtes !