Le Cake Courgette, Tomate Séchée, Fromage, est un gâteau très savoureux à la saveur chaleureuse qui peut être préparé rapidement, rapidement et avec peu d’ingrédients : Pâte brisée, fromage à la crème, œufs, Tomates Séchées, courgettes….

Ingrédients :

Pâte de base :

3 œufs

180g de farine

1 sachet de levure

1 gousse d’ail

10 cl de lait

2 Cuil. à soupe d’huile d’olive

Garniture :

3 petites courgettes

100g de bûche de chèvre

100g de tomates séchées à l’huile

Un petit bouquet de basilic frais

Préparation :

Comment préparer ce Cake courgettes, tomates séchées, chèvre ?

Préparer les garnitures :

Laver les courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur et retirer les fruits. Coupez-les ensuite en petits dés. Coupez le fromage de chèvre, coupez les tomates séchées en petits morceaux et ciselez les feuilles de basilic.

Préparez la pâte :

Mélanger les œufs et la farine avec la levure. Ajouter le lait et l’huile et bien mélanger. Peler une gousse d’ail et l’ajouter au mélange. Ajouter les ingrédients au mélange et bien mélanger. Verser dans un plat allant au four et enfourner à 180°C pendant 50 minutes.

Le Cake courgettes, tomates séchées, chèvre est prêt !