Voici une recette fruitée et gourmande qui fera un tabac ce Mardi Gras ! Ces beignets aux pommes sont très faciles et rapides à réaliser et raviront les papilles de toute la famille.
Quant aux ingrédients, vous avez certainement tout ce qu’il faut pour les réaliser. Voici quelque chose que vous pouvez célébrer avec la joie du carnaval !
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Ingrédients :
– 4 Pommes
– 250 g Farine
– 2 Oeufs
– 20 cl Lait
– 1 sachet Sucre vanillé
– 2 cuil. à soupe Huile de tournesol
– 1 sachet Levure chimique
– Huile de friture
– 1 pincée Sel
Préparation :
Comment réaliser ces Beignets aux pommes ?
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Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Ajouter les œufs entiers et l’huile, mélanger et ajouter le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
Pelez les pommes et coupez-les en rondelles. Saupoudrer de sucre vanillé.
Faire chauffer l’huile de friture. Tremper les pommes dans la pâte puis dans l’huile chaude. Lorsqu’ils sont bien dorés, retournez-les.
Dès qu’ils sont bien dorés des deux côtés, égouttez-les et posez-les sur une assiette tapissée de papier absorbant.
Saupoudrer de sucre et servir chaud.
Astuces :
Ajouter une pincée de cannelle à la pâte.
