Beignets aux pommes parfumés au citron : super crémeux !

Voici une délicieuse recette qui vous donnera de l’énergie dès votre réveil : des tranches de pomme assaisonnées de citron. Dégustez-les également en collation ! Ces petites gourmandises sont exceptionnellement bonnes.

 Vous êtes rapidement conquis. Il vous suffit de  suivre la recette pour les réaliser. Cela ne prend que quelques minutes dans la cuisine. Voyons ensemble comment procéder !

Ingrédients :

4 pommes

160 g de farine

2 œufs

120 ml de lait

80 g de sucre

6 g de levure chimique pour gâteaux

Zeste râpé d’un citron bio

1 pincée de sel fin

Huile d’arachide

Sucre glace

Préparation :

Comment réaliser les Beignets aux pommes parfumés au citron ?

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Cassez les œufs dans un bol et battez-les légèrement.

Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique, le zeste de citron râpé, le lait et le sel. Battre au fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Laver et peler les pommes. Coupez-les en quartiers en enlevant le cœur, puis coupez à nouveau chaque quartier en deux, puis à nouveau en petits morceaux.

Ajouter les pommes au mélange d’œufs et bien mélanger.

Placez une poêle antiadhésive sur la cuisinière et versez-y beaucoup d’huile.

Prenez une cuillerée de compote de pommes chaude et faites revenir les beignets en les dorant bien des deux côtés. Egouttez-les et placez-les sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Au bout de cinq minutes, transférer dans une assiette et saupoudrer généreusement de sucre glace. Les filets de pommes au parfum de citron sont prêts à servir.

Les Beignets aux pommes parfumés au citron sont prêts !

Written by Darroze

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