Vous êtes à la recherche d’une recette d’apéritif facile à réaliser ; Des verrines de crevettes au fromage blanc qui sont à la fois délicieuse et chics, une entrée qui plaira les petits comme les grands?
Nous avons trouvé la proposition qui va vous plaire et plaire à tous vos invités.
C’est une tuerie en bref.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 20 tomates cerises
– 1 concombre
– 2 oignons cébettes
– 3 petits pots de fromage blanc
– huile d’olives
– 1 botte de radis roses
– 20 crevettes cuites
– 1 citron vert
– fleur de sel
– arôme Maggi
– sel, poivre
Préparation :
Comment réaliser ces verrines de crevettes au fromage blanc ?
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Penser au premier lieu à laver les légumes
Couper ensuite les légumes en julienne: tomates, oignons cébettes préalablement épluchés, concombre et radis.
Décortiquer les crevettes et laisser la queue pour faire plus joli. Réserver au frais.
Verser le fromage blanc dans un grand bol, rajouter quelques gouttes d’arôme Maggi, assaisonner avec le sel et le poivre. Presser un demi-citron que vous rajouterez à la sauce. Mélanger. Goûter pour rectifier éventuellement l’assaisonnement.
Dans les verrines, disposer les légumes coupé en julienne en couches successives: concombre, oignon, radis.
Napper avec la sauce fromage blanc.
Disposer par dessus les tomates cerises coupées en dés. Assaisonner avec un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olives.
Poser au dessus des verrines 2 crevettes sur chacune d’entre elles.
Gardez au frais jusqu’à la dégustation.
Vos verrines de crevettes au fromage blanc sont prêtes ! C’est tout!
