Je vous présente une succulente recette des verrines avocat saumon fumé, un apéritif si simple, original et appétissant. A Servir pour débuter un déjeuner ou un diner de la meilleure façon, c’est une préparation composée d’un peu d’ingrédient pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster.
Aller lancez-vous dans la préparation de ces verrines avocat saumon fumé épatantes.
Vous pouvez les servir avec une boisson froide de votre choix ! Un régal !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 avocat
40 g de fromage frais neutre
3 tranches de saumon fumé
30 g de fromage ail & fines herbes
Ciboulette
Sel, poivre
Préparation :
Comment réaliser ces verrines avocat saumon fumé ?
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Faites d’abord mélangez les deux types de fromages dans un saladier. Répartissez le mélange dans deux bols distincts.
Sur votre planche de cuisine, hachez les tranches de saumon fumé à l’aide d’un hachoir. Ajoutez-les au contenu d’un des bols. Mélangez.
Rincez ensuite la ciboulette et ciselez-la. Ajoutez-la au précédent mélange (saumon-fromage). Réservez.
Prenez votre avocat et coupez-le en deux. Dénoyautez puis, videz la pulpe dans un autre saladier. Ecrasez-la à l ‘aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite du jus de citron. Salez et poivrez à votre goût.
Prenez vos verrines puis disposez-les sur votre plan de travail. Répartissez-y ensuite 1 couche de fromage frais, puis, 1 couche de saumon-fromage et enfin l’avocat. Mettez au réfrigérateur.
Votre verrine avocat saumon fumé est prête ! Servez frais.
