Vous avez soudain envie de sucreries, mais vous n’avez qu’une pomme et un reste de crème pâtissière à la maison ? Sans la recette du gâteau en 5 minutes, cela pourrait être un problème. Il ne fait aucun doute que ces deux ingrédients réunis donnent un résultat étonnant auquel vous ne pourrez pas résister. À tel point qu’une fois que vous l’aurez goûté, il vous sera très difficile de ne pas tout manger.
Ensuite, il est si léger qu’être au régime ne sera plus synonyme de sacrifices et de renoncements, car (en essayant bien sûr de ne pas exagérer) commettre un péché de gourmandise ne sera pas un problème avec ce gâteau. D’ailleurs, surtout si vous avez des enfants en bas âge, vous pourrez ainsi leur faire manger des fruits qui sont extrêmement bons pour eux. En effet, les pommes sont assez riches en fibres, dont l’action a un effet positif sur l’intestin et lutte contre la constipation, en favorisant la régularité du tractus intestinal. Mais voyons comment préparer ce gâteau en seulement 5 minutes !
La recette du gâteau en 5 minutes : prenez une pomme et faites cette merveille !
Ingrédients
- 140 g de farine
- 100 ml de lait
- 60 ml d’huile de graines
- 1 pomme en dés
- 1 œuf
- 30 g d’édulcorant stevia (ou de sucre normal)
- 20 g de cacao amer
- 150 g de crème pâtissière
- 8 g de levure chimique
- 1 sachet de vanilline
Préparation
- Pour commencer, casser l’œuf dans un bol, ajouter l’édulcorant stevia (ou le sucre) et la vanilline, puis mélanger à l’aide d’un fouet à main.
- Ajoutez ensuite le lait, remuez, versez l’huile de graines, remuez bien, ajoutez la farine, la levure et le cacao, recommencez à travailler en veillant à ce qu’aucun grumeau ne se forme et incorporez également la pomme.
- Une fois cela fait, mélanger avec une spatule pour obtenir une pâte de consistance homogène, puis verser le tout dans un grand moule à gâteau de 21×28 centimètres beurré, fariné et tapissé de papier.
- Égalisez-le à l’aide d’une spatule et, à l’aide d’une poche à douille, remplissez-le de crème pâtissière en la répartissant par bandes verticales et horizontales.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180 °C. Une fois la pâte terminée, décorez-la de sucre glace et servez-la.
