Si vous cherchez un dessert qui peut être préparé en quelques minutes et avec seulement quelques pommes, faites cette bonne recette.
Tous les desserts n’ont pas besoin d’être composés de nombreux ingrédients pour être délicieux. C’est le cas du bon dessert aux pommes que nous vous présentons ci-dessous.
Un bon dessert aux pommes
Les nutritionnistes nous rappellent souvent l’importance de manger des fruits, surtout des fruits de saison. Heureusement, les pommes se trouvent pratiquement à tout moment de l’année, ce qui nous permet d’en profiter au maximum.
En outre, les pommes ont des caractéristiques qui aident notre organisme et qui, peut-être, ne sont pas toujours prises en compte.
À cet égard, par exemple, nous pouvons mentionner, premièrement, qu’elles sont riches en vitamines, en sels minéraux, en fibres et qu’elles contiennent un bon pourcentage d’eau.
Deuxièmement, elles sont même du côté de ceux qui surveillent leur ligne, car elles sont peu caloriques et constituent un en-cas coupe-faim parfait pour les repas du matin et de l’après-midi.
Et n’oublions pas que la peau, une fois bien rincée à l’eau courante, a également un effet antioxydant et aide à lutter contre la constipation.
Alors, à ce stade, la préparation d’une bonne tarte aux pommes semble être une très bonne idée. Voici donc une recette savoureuse et saine.
Gâteau aux pommes
Ingrédients
- 3 œufs
- 80 ml d’huile végétale
- 8 g de levure chimique
- 2 pommes
- 125 g de sucre glace
- 340 gr de farine
- beurre
- confiture d’abricots
- sucre
- cannelle
Préparation :
- Tout d’abord, râpez quelques quartiers de pommes épluchées, mettez-les dans une casserole et ajoutez quelques cuillères à soupe de sucre, une noix de beurre et une cuillère à café de cannelle, et faites chauffer à feu doux.
- Transférer ensuite dans une assiette et laisser refroidir. Pendant ce temps, dans un bol, battre deux œufs, ajouter 50 g de sucre, 8 g de sucre vanillé, 80 ml d’huile végétale et mélanger.
- Ajouter progressivement 8 g de levure chimique et 340 g de farine, puis mélanger et pétrir avec les mains. Former une boule.
- Aplatissez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, mettez-la dans un moule rond et recouvrez-la de confiture d’abricots, comme indiqué sur la photo, ainsi que du mélange que vous avez laissé refroidir.
- Dans un bol, fouettez un blanc d’œuf, ajoutez le sucre glace et versez-le sur le mélange dans le moule et, à l’aide de la poche à douille, tracez des lignes avec la confiture d’abricot, comme vous pouvez le voir sur la photo. Cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
- Le gâteau aux pommes est prêt.
Boisson pour accompagner la tarte aux pommes
Le savoureux gâteau que nous venons de vous proposer n’est certainement pas difficile à préparer et, avec seulement quelques ingrédients, vous ferez certainement bonne impression.
Enfin, si vous souhaitez également l’accompagner d’une boisson appropriée, vous pouvez choisir un verre de Sangiovese ou de Morellino di Scansano.
