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Trapèzes à la crème de ricotta :  délicieux dessert prêt en quelques minutes. C’est un dessert très spécial, pour les palais délicats qui recherchent toujours  quelque chose de délicieux et de délicat. Idéal pour offrir à des invités importants, mais délicieux en toute occasion. Même les enfants vont adorer ! Pour le préparer, procurez-vous les ingrédients énumérés et suivez les instructions de la procédure ci-dessous.

Ingrédients :


200 gr de ricotta ou ricotta molle.

30 gr de chocolat

100 gr de beurre

80 grammes de sucre en poudre

2 banane

15 biscuits environ 6 × 6 cm

Préparation :

Comment réaliser ces Trapèzes à la crème de ricotta ?


Prenez un bol de taille moyenne et mettez-y le beurre. Écraser à la cuillère, puis ajouter le sucre glace et mélanger le tout jusqu’à ce que le beurre soit mou. Mélanger ensuite au fouet électrique. À ce stade, utilisez la spatule pour remuer à nouveau pour compacter le beurre. Ajoutez ensuite la ricotta et mélangez le tout.

Après avoir de nouveau mélangé au fouet, pour mélanger les ingrédients, passez aux bananes : épluchez et retirez les deux parties extérieures, puis prenez une pêche au sirop et coupez-la en cubes. Prendre 15 biscuits et les disposer sur une plaque à pâtisserie et au-dessus d’un film alimentaire en forme de 5X3

Puis, à l’aide d’une poche à douille, déposer la chantilly sur le dessus du gâteau à la verticale en formant des bandes de montage les unes dans les autres. Dans la partie centrale placez ensuite la banane entière. Ensuite pour les bananes, vous ajoutez des  dés de pêches avec le sirop.

A ce stade, et très calmement, repliez les biscuits du côté de la banane, ou des côtés où la banane n’est pas encore positionnée, en les soulevant vers la banane. Aidez-vous en utilisant le papier d’aluminium ci-dessous. Pour que  tout reste uniforme et compact, appuyez un peu avec votre main, ce qui est utile pour un compactage supplémentaire. Evidemment vous vous maquillez avec du papier d’aluminium !

Recouvrez les côtés de film alimentaire, puis placez le tout au réfrigérateur pendant environ 2 heures. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat chaud et versez-le dans une poche à douille. Au bout de deux heures, déballez le  gâteau et recouvrez toute la surface de chocolat liquide dans la plus petite partie. Remettez le tout au réfrigérateur environ 10 minutes. Lorsque le temps est écoulé, vous pouvez trancher et profiter de cette incroyable délicatesse. Profiter de votre déjeuner!

Votre Trapèzes à la crème de ricotta est prêt !