Peu de gens connaissent cette fabuleuse recette à base d’avocat. Essayez-la, vous ne le regretterez certainement pas.
Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse recette à base d’avocat, jetez un coup d’œil à celle qui suit.
Une fabuleuse recette à base d’avocat
L’avocat est aujourd’hui un fruit tropical qui, grâce à ses caractéristiques particulières, est devenu très populaire dans notre pays.
Il provient notamment d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, et les « conquistadors » l’ont tout de suite apprécié à leur arrivée dans le Nouveau Monde.
En effet, son onctuosité particulière et sa saveur inimitable ont certainement réussi à capter l’attention de ceux qui n’avaient jamais rien vu de tel auparavant.
En outre, les Amérindiens, outre le fait qu’il se prête à la préparation de soupes et de sauces savoureuses, pensaient que ce fruit spécial avait des propriétés aphrodisiaques.
Cette dernière affirmation est peut-être à prendre avec des pincettes, mais ce qui est certain, c’est que l’avocat contient des nutriments bénéfiques pour notre organisme.
Ainsi, par exemple, on peut mentionner qu’il contient des vitamines A, B, D et K, des fibres et des minéraux, dont le potassium et le calcium.
Nous voulons maintenant vous présenter une sauce très savoureuse que vous pouvez facilement préparer de vos propres mains.
Sauce à l’avocat
Peu de gens connaissent cette fabuleuse recette à base d’avocat. Essayez-la, vous ne le regretterez certainement pas.
Ingrédients
- 3 tranches de pain
- 2 avocats
- 1 tomate
- oignon
- persil
- beurre
- ail
- sel
- poivre noir
- jus de citron
Préparation
- Tout d’abord, faire fondre une noix de beurre dans une poêle et ajouter 3 gousses d’ail hachées. Ensuite, faire griller des deux côtés des tranches de pain coupées en deux.
- Dans un bol, pulvériser quelques quartiers d’avocat à l’aide d’un mixeur plongeant, ajouter un oignon haché, 2 gousses d’ail écrasées, une tomate coupée en très petits morceaux et du persil haché.
- Assaisonner avec le jus de citron, le sel et le poivre noir et mélanger. Enfin, étalez cette délicieuse sauce sur les tranches de pain que vous avez grillées précédemment.
Comment préparer la sauce à l’avocat
Cette sauce spéciale et appétissante dont nous venons de vous présenter la recette est certainement quelque chose de facile à préparer et de délicieux à combiner avec d’autres aliments.
Comme vous l’avez vu, dans le cas présent, nous avons choisi de la tartiner sur des tranches de pain grillé. Cependant, il existe de nombreuses façons de le combiner. Ainsi, par exemple, elle peut rehausser un plat de poisson, y compris le thon et le saumon.
