Voici une recette incontournable ! Tomates farcies de pommes de terre et thon au four fait maison, parfaites pour toutes les occasions. Elles seront le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis autant qu’excellent plat de déjeuner ou de diner.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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15 tomates bien mûres et fermes
1 bouquet de persil haché
160 g de thon à l’huile
270 g de pommes de terre bouillies
1 œuf
Huile d’olive extra vierge
30 g de parmesan
Sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer ces tomates farcies de pommes de terre et thon au four ?
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Penser d’abord à laver les tomates. Les diviser en deux dans le sens de la longueur et les vider avec une pelle en faisant attention à ne pas les percer. Les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et graissé avec un peu d’huile. Les saler légèrement.
Dans un bol mettre les pommes de terre bouillies, le thon (non égoutté), le persil haché, le sel, le poivre, le parmesan et l’œuf. Bien mélanger pour bien incorporer tous les ingrédients. Farcir les tomates avec le mélange de pommes de terre. Les saupoudrer d’un peu plus de parmesan.
Cuire au four à convection préchauffé à 200 ° C pendant environ 25-30 minutes. Avant de servir les tomates farcies au thon et aux pommes de terre, les laisser tiédir.
Vos tomates farcies de pommes de terre et thon au four sont prêtes!
