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Ce bon gâteau à l’orange et huile d’olive très parfumé fait toujours l’unanimité à la maison !! Simple et rapide à réaliser chez vous, il s’apprécie très bien pour le goûter avec les enfants ou pour le petit déjeuner.

Pour bien réussir ce gâteau, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


3 œufs

250 g de farine

1/2 sachet de levure

3 oranges non traitées

10 cl d’huile d’olive

200 g de sucre en poudre

Préparation :

Comment préparer ce gâteau orange et huile d’olive ?


Préchauffer le four à 160°.

Retirez la peau de deux oranges et mélangez-les avec le jus des trois oranges et l’huile d’olive.

Battre les œufs avec le sucre glace, ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

Versez le jus et l’huile d’olive et remuez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange épais mais liquide.

Verser la préparation dans un moule en silicone (ou l’étaler légèrement avec du beurre).

Cuire au four pendant 30 minutes.

Et voilà, attendez qu’il refroidisse

Servez avec du thé nature, c’est parfait !

Et voilà ! votre gâteau orange et huile d’olive est prêt à être manger !