Vous aimez le tiramisu ? Vous adorez le Nutella ? Bonne nouvelle : ce dessert ultra gourmand combine les deux dans une recette simple, rapide et terriblement savoureuse. Oubliez la version classique italienne et succombez à cette version moderne qui cartonne sur les réseaux ! 🥄

Prêt à faire plaisir à toute la famille (et à vous-même) ? Suivez le guide 👇

📋 Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

  • 3 œufs frais

  • 250 g de mascarpone

  • 75 g de sucre roux

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 cuillère à soupe de rhum ambré (facultatif)

  • 3 tasses de café noir non sucré

  • 30 boudoirs ou biscuits à la cuillère

  • 1 pot de Nutella (ou pâte à tartiner noisette)

  • Un peu de lait

  • Cacao amer en poudre (type Van Houten)

👨‍🍳 Préparation : Tiramisu Nutella en 8 étapes faciles

🥚 1. Séparez les blancs des jaunes

Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre vanillé et le sucre roux jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

🧀 2. Incorporez le mascarpone

Ajoutez le mascarpone au mélange précédent. Mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse.

❄️ 3. Montez les blancs en neige

Dans un autre bol, battez les blancs d’œufs en neige ferme, puis incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone.

☕ 4. Préparez le trempage

Mélangez le café noir avec une cuillère de rhum (optionnel). Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans ce mélange. ⚠️ Ne pas les détremper !

🍫 5. Préparez le Nutella fondu

Faites chauffer un peu de lait (quelques secondes au micro-ondes) et ajoutez-y quelques cuillères de Nutella pour le rendre plus facile à étaler. Il doit rester onctueux, pas liquide.

🏗️ 6. Montez le tiramisu

Dans un plat (ou des verrines individuelles) :

  1. Déposez une couche de biscuits imbibés

  2. Recouvrez de crème mascarpone

  3. Ajoutez une fine couche de Nutella fondu

  4. Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients

Terminez toujours par une couche de crème.

🍫 7. Saupoudrez de cacao

Juste avant de le mettre au frais, saupoudrez généreusement de cacao amer en poudre pour une finition digne d’un dessert de chef.

🕒 8. Laissez reposer

Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (idéalement toute une nuit). Sortez-le 30 minutes avant dégustation pour qu’il révèle toutes ses saveurs.

💡 Astuces de chef :

  • Remplacez le rhum par de l’amaretto pour une version plus authentique.

  • Ajoutez quelques noisettes concassées pour du croquant.

  • Servez dans des verrines transparentes pour un effet waouh garanti.

🍽️ Un dessert sans cuisson, ultra fondant et addictif

Entre la douceur du mascarpone, le moelleux des biscuits imbibés et le fondant du Nutella, ce tiramisu twisté est une vraie bombe de gourmandise ! Parfait pour un dîner en famille, un repas entre amis ou simplement pour se faire plaisir sans prise de tête.

👉 À vous de jouer : testez la recette, partagez vos photos et régalez vos proches !