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Pour réussir la recette, il est nécessaire de bien doser les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette.

Vous devez également respecter les temps et les températures de cuisson, suivez donc chaque étape décrite ci-dessous.

Ingrédients :

250 g de mascarpone

2 oeufs, 50g de sucre

1 pâte sablée

50 g de crème fraîche

200 g de framboises

1 c à café d’extrait de vanille

2 bonnes c à soupe de liqueur de framboises

Sucre glace.

Préparation :

Comment préparer cette Tarte framboise mascarpone ?

Fouettez le mascarpone, la crème, les jaunes d’œufs, le sucre et la liqueur.

Battez les blancs d’œufs et ajoutez-les au mélange précédent.

Couler la préparation dans le fond de tarte cuit.

Disposez les framboises dessus et réservez au réfrigérateur pendant 3 heures.

Servir la tarte mascarpone framboise saupoudrée de sucre glace.

Votre Tarte framboise mascarpone est prête !