Voici une excellente recette ; Tarte aux pommes tellement facile et économique, qui garantit un goût très agréable !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà !
Son côté tendre ne peut que plaire ! Une tarte aux pommes qui est très légère à manger à toute heure. Une texture terriblement savoureuse !! A faire et à refaire!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 2 verres d
– 4 œufs
– 5 pommes
– Q.s. de miel
– 1 verre de : sucre, d’huile de tournesol et de ricotta
– 1 sachet de vanilline
– 1 sachet de levure chimique
– 1 citron
Préparation :
Comment préparer cette tarte aux pommes ?
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Débuter par couper les pommes épluchées en tranches et le mélanger avec une cuillère à soupe de sucre et le jus de citron dans un récipient.
Prendre les œufs et séparer les blancs et les jaunes dans deux récipients. Battre les blancs d’œufs pour obtenir de la neige et mettre de côté. Ajouter du sucre aux jaunes et les fouetter afin d’avoir un mélange blanc et mousseux. Verser progressivement l’huile et la ricotta.
Coulez la farine tamisée et la levure tamisées dans préparation et fouetter puis ajouter le zeste de citron. Y ajouter également le mélange de blancs et remuer doucement à l’aide d’une spatule en allant du haut vers le bas sans retirer le mélange.
Prendre la moitié des pommes mise de côté et verser dans la préparation puis remuer minutieusement avec une spatule. Cela fait, transvasez dans un moule de 26 cm graissé avec du beurre. Décorer la surface avec la dernière moitié des pommes et saupoudrer généreusement de sucre glace.
Enfournez le moule à 180°C durant 45 à 50 minutes afin de dorer la surface et de cuire la pâte. Vérifier la cuisson avec un cure-dent, si ce dernier est encore mouillé, continuer de cuire. Laisser tiédir la tarte aux pommes et présenter dans un plat de service.
Votre tarte aux pommes est prête !
Déguster !
