Tarte aux Pommes au Micro-ondes : Prête en 7 Minutes !

Vous avez envie d’un dessert maison, léger et savoureux, mais pas le temps de cuisiner ? Cette tarte aux pommes express au micro-ondes est votre meilleure alliée ! Rapide, économique, et sans beurre ni pâte, elle vous sauvera la mise pour un goûter ou un dessert de dernière minute.

🧾 Ingrédients (pour 4 à 6 parts)

• 3 pommes

• 3 œufs

• 30 g de stevia (ou 60 g de sucre ou d’érythritol)

• 250 ml de lait

• 4 cuillères à soupe de fécule de maïs (maïzena)

• 1 sachet de levure chimique

• 100 g de confiture d’abricots sans sucre (ou autre confiture au choix)

🍏 Astuce : utilisez des pommes type Golden ou Pink Lady pour un goût naturellement sucré.

👩‍🍳 Préparation : rapide et facile

1. Préparez les pommes

• Lavez, épluchez et coupez les pommes en petits cubes.

2. Préparez le moule

• Badigeonnez le fond d’un moule en silicone ou en verre (adapté au micro-ondes) avec la confiture d’abricots.

3. Préparez l’appareil

Dans un mixeur ou un grand bol :

• Battez les œufs avec la stevia ou le sucre.

• Ajoutez le lait et la fécule de maïs (dissolvez bien la fécule).

• Ajoutez la levure chimique.

• Mixez ou mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

4. Assemblez

• Répartissez les morceaux de pomme dans le moule.

• Versez la pâte par-dessus.

🔥 Cuisson

• Placez le moule dans le micro-ondes à 900 W pendant 7 minutes.

⚠️ Si votre micro-ondes a une puissance inférieure, ajoutez environ 2 minutes par tranche de 100 W en moins :

• 800 W = 9 minutes

• 700 W = 11 minutes

• etc.

• Laissez ensuite reposer 3 à 5 minutes dans le micro-ondes éteint, pour que la cuisson se termine doucement à la chaleur résiduelle.

❄️ Finition & Dégustation

• Une fois refroidie, badigeonnez le dessus avec un peu de confiture pour une belle brillance.

• Placez au réfrigérateur 30 minutes à 1 heure si vous aimez les gâteaux bien frais.

✅ Résultat

Une tarte moelleuse et légère, à la texture flan-pudding, douce et parfumée, qui se prépare en moins de 15 minutes chrono. Parfaite pour les enfants, les sportifs, ou ceux qui surveillent leur ligne !

📝 En résumé