Vous n’avez pas toujours besoin d’allumer le four pour cuire un dessert, car avec une tarte aux pommes à la poêle, vous obtiendrez toujours un excellent résultat. En effet, vous le trouverez probablement aussi un peu plus goûteux et plus délicieux que le classique. En effet, il est particulièrement doux et moelleux, ce qui lui confère une texture délicieuse qui fond en bouche.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 150 g de farine
– 150ml de lait
– 60 ml d’huile de graines + 1 cuillère à café pour la poêle
– 80 g de sucre normal pour la casserole
– 3 cuillères à soupe de sucre
– 2 pommes
– 1 oeuf
– Une cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer la tarte aux pommes à la poêle ?
– Cassez d’abord l’œuf dans un bol, ajoutez la pincée de sel et le sucre, puis battez bien pendant 2 minutes avec un fouet à main.
– Ajoutez maintenant le lait et l’huile de graines, mélangez, ajoutez la levure chimique et la farine (après l’avoir tamisée), puis recommencez à mélanger en prenant soin de ne pas former de grumeaux.
– Maintenant, nettoyez les pommes du cœur mais sans enlever la peau, coupez-les en fines tranches et placez-les dans une poêle badigeonnée d’1 cuillère à café d’huile et de 3 cuillères à soupe de sucre.
– Enfin, versez le mélange sur les pommes, nivelez, allumez le feu, couvrez avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes, lorsque vous avez terminé, retournez le gâteau sur une assiette et dégustez.
Et voilà ! Votre tarte aux pommes à la poêle est prête !