J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’une tarte délicieuse et élégante très rapide à réaliser et très facile, cette tarte au reblochon de Savoie et oignons toute simple mais tellement bonne et gourmande : Vous ne pourrez pas y résister ! C’est ce que j’appelle l’apéritif “irréprochable ” : Excellente, voire, carrément divin !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 pâte brisée
2 oignons
400g de pommes de terre
75g de lardons
200g de reblochon
Préparation :
Comment préparer cette tarte au reblochon de Savoie et oignons ?
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Faire tout d’abord éplucher et couper les oignons en lamelles. Les faire revenir 5 minutes à la poêle avec les lardons.
Beurrer un moule à manqué puis tapisser le fond de papier sulfurisé. Étaler le mélange oignons/lardons au fond du moule.
Couper les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles, puis les disposer sur les oignons.
Ajouter le reblochon coupé en dés sur la garniture.
Placer la pâte sur le moule et rentrer les bords à l’intérieur. Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Retourner enfin la tarte sur un plat de service.
Votre tarte au reblochon de Savoie et oignons est prête. Bon appétit !!!
