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Vous recevez des invités pendant le long weekend et vous cherchez quoi leur servir comme proposition de déjeuner ou pour un diner ? Nous avons probablement trouvé le plat à servir à vos invités. Une fois que vous aurez goûté à ce roulé de pommes de terre fromage et jambon, vous voudrez le servir lors de chacun de vos repas. Il fera fureur à chaque fois. C’est DÉLICIEUX!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


500 gr de pommes de terre

1 gousse d’ail

Noix de muscade, Sel et poivre

1 oignon

2 œufs

8 tranches de fromage

3 tranches de jambon cuit

Préparation :

Comment préparer ce roulé de pommes de terre fromage et jambon ?


Épluchez tout d’abord les pommes de terre et rincez-les sous l’eau froide. A l’aide d’une râpe à gros trous, râpez les pommes de terre et l’oignon. Dans un bol, fouettez les œufs en omelette et versez dans les pommes de terre râpées et l’oignon.

Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Versez la préparation sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, en un grand rectangle. Pour cela, pliez les bords du papier sulfurisé pour former un grand rectangle ou versez votre préparation dans un moule en silicone rectangulaire spécial roulé.

Enfournez pour 20/25 min de cuisson à 180°C. Les bords doivent être légèrement dorés et le gâteau doit se démouler facilement. Sinon prolongez la cuisson de quelques minutes. Dès la sortie du four, enroulez le gâteau dans le papier sulfurisé et laissez-le refroidir 10min.

Déroulez et garnir le roulé en commençant par le fromage puis par le jambon. Roulez-le délicatement. Vous pouvez le déguster immédiatement.

Votre roulé de pommes de terre fromage et jambon est prêt !