La recette d’aujourd’hui représente une tarte au maïs, au fromage et à l’oignon qui peut être utilisée comme suggestion de déjeuner ou de diner, Noël ou toute autre occasion, une suggestion incontournable sur la table ou sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise.
Essayer la recette en préparant les ingrédients et en respectant les étapes mentionnées ci-dessous !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Une pâte feuilletée pour la tarte.
Une boîte de maïs jaune crémeux.
2 œufs
2 cuillères à soupe de sucre.
250g de maïs surgelé.
150 g de fromage à la crème.
Ingrédients pour la sauce blanche
20 g de beurre.
2 cuillères à soupe de fécule de maïs.
200 cc de lait entier froid.
Sel, poivre et muscade.
Préparation :
Comment préparer cette tarte au maïs, au fromage et à l’oignon ?
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Penser d’abord à hacher l’oignon, le faire revenir, puis ajouter le maïs surgelé et le crémeux, et réchauffer.
Sauce blanche facile: dissoudre l’amidon dans le lait froid, puis laisser mijoter et ajouter le beurre.
Remuer pour former une crème, une fois prête, assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre.
Mélanger ensuite la sauce blanche avec la préparation de maïs et les œufs.
Placer la pâte à tarte dans un moule et remplir avec le mélange précédent. Placer le fromage à la crème.
Couvrir avec l’autre pâte, peindre avec du lait et saupoudrer de sucre.
Préchauffez le four à 180 ° et faites cuire 35 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
Voila ! Votre tarte au maïs, au fromage et à l’oignon est prête !
