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Les roulés de saumon au fromage frais est une recette composée d’une couche de crêpe faite à base de farine et d’œufs, de saumon et du fromage. Ils sont généralement de forme ronde et présente la meilleure idée d’apéritif possible.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


4 Crêpes

4 portions Fromage frais

Quelques brins Aneth

4 tranches Saumon fumé

Préparation :

Comment préparer ces roulés de saumon au fromage frais ?


Tartinez tout d’abord les crêpes de Kiri (ou autre fromage frais type St Morêt ou Boursin), et ciselez l’aneth par-dessus. Déposez ensuite une tranche de saumon sur chaque crêpe.

Roulez les crêpes serrées sur elles-mêmes et emballez-les dans du film alimentaire pour les réservez au frais pendant une heure.

Sortez les rouleaux pour les trancher en rondelles d’1 cm avant de les déguster.

Vos roulés de saumon au fromage frais sont prêts !